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随着夏季的临近,当我们还在讨论奶盖、软欧包时,有没有发现饮品界又掀起了一股新的潮流,它俘获了无数少男少女的味蕾,在饮品界迅速升温,那就是——鲜果茶!

香橙菠萝冰茶

材料:

缤纷菠萝15ml、竹蔗冰糖45ml、四季春茶底200ml、冰块150g、橙子60g、菠萝100g

做法:

1、雪克杯杯底放入60克橙子,捣烂,装进150克冰块。

2、分别倒入糖和茶底,雪克。

3、出品杯放入100克菠萝。

4、把雪克后的茶连冰倒入出品杯即可,可用菠萝片、薄荷叶等点缀装饰。

草莓红西柚冰茶

材料:

缤纷红西柚25ml、竹蔗冰糖35ml、四季春茶底200ml、冰块150g、红西柚80g、草莓3

做法:

1、雪克杯放入3颗草莓,捣烂,装进150克冰块。

2、分别倒入糖和茶底,雪克。

3、出品杯放入50克红西柚果肉。

 

4、把雪克后的茶连冰倒入出品杯,即可。
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百香果冰茶

材料:

缤纷百香果20ml、缤纷荔枝蜜5ml、竹蔗冰糖45ml、四季春茶底250ml、冰块200g、新鲜百香果肉10g、新鲜黄柠檬片2

做法:

1、雪克杯装进200克冰块。

2、分别倒入糖和茶底,放入2片黄柠檬,雪克。

3、出品杯放入50克红西柚,到杯底,用捣冰棒捣碎。

 

4、把雪克后的茶连冰倒入出品杯即可,可用百香果、薄荷叶等点缀装饰。